自製雪糕

自小就很愛食雪糕，曾經在小學一年級食Buffet時，一口氣吃了6杯雪糕。男朋友在澳洲買了一個很有趣的自製雪糕碗給我，一直很想嘗試在家中自製較健康的雪糕的我終於決心一試！

材料：

鮮奶                          120ml

忌廉                           50 ml

士多啤梨(切粒)          5粒

士多啤梨(切粒)          1粒(伴碟用)

白砂糖                        20g

工具：

冰箱(freezer)

自製雪糕碗

做法：

1. 把自製雪糕碗放入冰箱(freezer)內至少12小時。

2. 將鮮奶、忌廉、切粒士多啤梨放入攪拌機內攪至混合。

3. 將混合物倒入已放入冰箱(freezer)12小時的自製雪糕碗內。

4. 不停用隨雪糕碗附有的括棒括拌至雪糕狀，伴上新鮮士多啤梨粒即成。 

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