每次到譚仔，都覺得雖然他的土匪雞翼好吃，但略為偏貴，3隻盛惠$17。今天就決心自家製便宜好味版土匪雞翼。今餐的雞翼$11有11隻，黑芝麻及孜然粉亦總共只是$5，鹽、豉油、五香粉家中己有，所以今次成本只是$16，已經有11隻了！而且做法簡單，一滴油都不用落，做出來的雞翼皮脆肉嫩又多汁，超值推介！
材料：
雞中翼 11隻
黑芝麻 15克
豉油 3茶匙
鹽 2茶匙
五香粉 2茶匙
孜然粉 3湯匙
做法：
1. 先將雞翼解凍後印乾水份。
2. 雞翼加入豉油、鹽和五香粉醃至少1小時。
3. 黑芝麻炒香備用。
4. 醃好雞翼後，預熱焗爐至220度。
5. 最後把孜然粉均勻塗於雞翼兩面，並灑上已炒香黑芝麻。
6. 用220度焗20分鐘即可。
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