去泰國餐廳例必會點生菜包，有菜有肉又有泰式風味。家中的basil又長得要食了，所以便買了瘦肉、生菜，在家中煮泰式豬肉生菜包！
材料：
瘦肉 400克
生菜 500克
蒜頭 4瓣
紫洋蔥 半個
Basil 10克
魚露 1湯匙
鹽 適量
生粉 1湯匙
做法：
1. 蒜頭去皮，切碎成蓉，備用。
2. 紫洋蔥切細粒狀備用。
3. 生菜用清水洗淨，瀝乾水份備用。
4. Basil 洗淨後備用。
5. 瘦肉剁成免治狀，用魚露、鹽作調味，然後加入生粉拌勻。
6. 下少量油於鑊中，炒香豬肉後，依次加入蒜蓉、紫洋蔥和BASIL。
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