材料:
糯米粉 110克
木薯粉 15克
芝士粉 50克
鹽 1/2茶匙
雞蛋 1隻
牛奶 70毫升
做法:
1. 焗爐預熱至200℃。
2. 糯米粉、木薯粉、芝士粉、鹽放入碗內混合均匀。
3. 將雞蛋加入粉料中，用打蛋器攪匀。
4. 分2-3次倒入牛奶，成無顆粒麵糊。
5. 將完成的麵糊裝入倒入唧袋中，用1cm直徑的圓形擠花嘴。
6. 在牛油紙上間隔整齊的擠出直徑約3cm的球狀。
7. 放入已預熱焗爐中，以200℃焗15-20分鐘即可。
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